VegContorni

I contorni son quasi sempre vegani. Qui una serie di mie idee in video ricette di contorni semplici, veloci e sani.

Patate alla lucana

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Fave e Cicoria ricetta originale pugliese

Fave e cicoria ricetta originale pugliese. La magia della cucina italiana povera ma sana e buonissima.
Foto di Marco barboni

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Tortino patate, carciofi e Pink Floyd

Tortino di patate carciofi e Pink Floyd. Una ricetta semplice ma davvero gustosa.
Foto Marco Barboni

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Funghi ripieni gratinati

Molto buoni questi funghi ripieni. Sono veloci da preparare, gustosi ed un'ottima idea per antipasti o contorni
Foto di Marco Barboni

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Torta con funghi e patate

Torta di funghi e patate che mi è venuta particolarmente buona. Te la consiglio vivamente.
Foto di Marco Barboni

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Cianfotta napoletana

Una ricetta napoletana: la cianfotta. E' forse uno dei pochi modi per far mangiare la verdura a chi non la ama.
Foto Marco Barboni

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Rösti! Dal Trentino con vapore

Davvero deliziosi questi Rosti. Sono facili da preparare ed un ottimo contorno

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