Il curry è una miscela di spezie che puoi preparare facilmente a casa scegliendo quelle che preferisci. Lo puoi utilizzare per arricchire molte tue pietanze.
Categoria: Secondi Vegani
Tante idee per realizzare secondi vegani gustosi, sani ed economici senza prodotti industriali ma realizzati, per quanto possibile, con ingredienti locali, di stagione e biologi.
Shakshuka
Shakshuka, una ricetta tunisina ed algerina. Molto buona e semplice da preparare. Questa la mia versione senza uova. Provala con il pane arabo di cui trovi la ricetta qui su Vegitaliano.
Torta rustica
Voglia di torta rustica? Adoro tutto ciò che esce dal forno. Prova questa ricetta della nostra amica Annalisa. E’ semplice, economica e Buona!
Pasticcio di patate, tofu e pomodori secchi.
Un facile pasticcio di patate, funghi, piselli, pomodori secchi, tofu ed altri ingredienti… Delizioso!!!
Frittata con carciofi di Sezze
Un’ottima frittata senza uova con carciofi di Sezze. E’ facile, veloce e buonissima
Mozzarella Vegan
Voglia di mozzarella filante sulla pizza? Prova questa mia ricetta e seguila alla lettera. Ne rimarrai sorpresa!
Scaloppine di seitan
Ma quanto sono buone le scaloppine? Prova questa mia versione con farina e limone!
Cenetta da urlo!
Prova questa ricetta che preparo quasi tutte le sere. Le piadine sono facili e veloci da preparare e le puoi farcire come preferisci!
Palak paneer
Palak paneer. Ottima gustosa ricetta semplice indiana. Provala con il pane indiano: il naan. Trovi la mia ricetta su Vegitaliano
Farinata antica ricetta
Farinata, un’antica ricetta ligure molto famosa. Provala con il condimento che preferisci o anche solo con un filo di Olio.
Fave e Cicoria ricetta originale pugliese
Fave e cicoria con ricetta originale pugliese. Molto semplice questa antica ricetta di cucina povera ma sana.