E lo so, mica sembra possibile la lasagna con le lenticchie ma devi provarla! Tu pensa che c’è gente che mette le patatine fritte sulla pizza!
Questa lasagna è propizia perchè ha lenticchie ed è molto buona perchè ci sono I funghi shitake ed il cavolo broccolo. È facile, leggera e sana. Provala e… BUONE FESTE!!!
Ingredienti per 4 persone:
250gr di lasagne senza uova di grano duro
300gr di Lenticchie di Castelluccio di Norcia bio ( quelle piccole)
qualche pomodoro pelato
due cavoli broccoli grandi ( siciliano o pugliese)
tre o quattro carote bio
una cipolla grande o porro bio
due spicchi di aglio bio
un gambo di sedano
una decina di pomodori secchi bio
150gr di funghi shitake o quelli che preferisci.
peperoncini
sale o shoyu
olio e.v.o.
foglie di alloro, salvia, spezie a piacere
I prodotti, gli ingredienti o gli utensili che utilizzo sono di altissima qualità.
Li conosco bene e mi sento quindi di consigliarli anche a te. Se sei interessata all’acquisto di questi prodotti puoi cliccare sui link affianco.
Il prezzo dei prodotti da te scelti rimarrà invariato
ma a me le case produttrici riconosceranno un piccolo contributo. A te non cambia nulla ma per me sarà un utile supporto alla diffusione del mio progetto di filosofia e cucina nel rispetto degli animali e dell’ambiente (creazione e manutenzione sito Vegitaliano.it, canale Youtube Vegitaliano, appuntamenti di Meditazione, Yoga, Mindset, terapia del freddo nei Giardini di Marco immersi nell’Oasi di Ninfa, ritiri spirituali, pranzi e cene vegani, incontri). Grazieee!
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