Prima ricetta vegana al mondo con l’AI! Conosci l’intelligenza artificiale?
Con questa nuovissima tecnologia ho chiesto ad AI di crearmi la ricetta vegana con gli ingredienti che avevo in casa. Ecco com’è andata:
Ingredienti:
2 tazze di riso basmati
2 tazze di acqua
1 cipolla tritata
2 spicchi d’aglio tritati
2 carote tagliate a cubetti
200gr di funghi champignon tagliati a pezzi
2 tazze di verza tagliata a strisce
2 cucchiaini di salsa di soia,
amido di mais, 2 cucchiaini
2 cucchiai di olio di sesamo
sale q.b.
Preparazione:
Cuoci il riso in due tazze di acqua finché diventa tenero, poi scolalo e mettilo da parte.
In una padella, scalda 2 cucchiai di olio di sesamo a fuoco medio e cuoci la cipolla, l’aglio, le carote ed i funghi per 3-4 minuti finchè non diventano teneri.
È il momento di aggiungere la verza alla padella e cuoci altri 2-3 minuti.
In una ciotola, mescola la salsa di soia, l’amido di mais e 2 cucchiaini di acqua fino ad ottenere una salsa liscia.
Quindi versa la salsa nella padella e mescola bene per incorporare tutti gli ingredienti.
Quasi fatto!
Unisci il riso cotto alla padella e mescola bene per incorporare tutti gli ingredienti.
Twist di sale a piacere. Il tuo riso alla cantonese vegano con funghi e verza è pronto per essere servito!
I prodotti, gli ingredienti o gli utensili che utilizzo sono di altissima qualità.
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