Guarda che anche i vegani possono gustare un picnic. E’ una triste eredità USA che i picnic debbano avere salsicce e carne alla brace. Ci sono mille alternative allegre, sane, gustose, italiane e buonissime!!!
Categoria: FingerFood Vegani
Hai presente le fiere, le sagre, le feste, con tutte quelle cose buone: tramezzini, clubsandwiches, panzerotti, calzoni, pizzette, fritti, spring rolls, e chi più ne ha ne metta? Beh li puoi fare anche tu a casa e meglio. Ecco le mie video ricette per dei sani spuntini veloci o antipasti
Hamburger con fagioli neri
Una cena divertente e sfiziosa? Prova questi hamburger con i fagioli neri speziati e verdure da parcheggiare dentro il pane arabo.
Cosa mangio stasera?
Cosa mangio stasera? Una cena molto sfiziosa. Soprattutto davanti ad un bel film: piadine con hummus, funghi trifolati ed insalata. Ottima
Bruschette tre stelle!
Tre idee di buonissime bruschette: con cicoria e pomodorini, fagioli corallo e pomodorini, hummus di clenticchie di Castelluccio di Norcia
Torta rustica ai carciofi
Se come a me ti piacciono i carciofi prova questa semplice ricetta. Io la trovo deliziosa e completa.
Pomodori secchi sott’olio
Ogni anno preparo questi pomodori secchi sott’olio. Beh, un po di lavoro c’è ma devi farne tanti perchè non durano molto, anzi…
Tris di hummus! Ottimo antipasto!!!
Video ricetta di tre versioni di hummus.
Bruschetta d’Artista! E’ deliziosa!
Le bruschette, che passione! Se hai la fortuna di poter raccogliere la cicoria, prova queste mie versioni. Cruciale è il pane e l’olio: devono essere speciali.
Spring rolls! Conosci? Sono buonissimi!
Mi son sempre piaciuti e mi son chiesto: son difficili? Assolutamente no e sono ancora più buoni perché li arredi come vuoi tu.
Club sandwich. Il condominio del tramezzino
Da piccolo mi piacevano molto i club sandwiches. Li ho riproposti in chiave vegan. Ottima idea per feste e picnic.
Involtoni Primavera!!! Con funghi Shitake! Strepitosi!
Involtini primavera? Con questa ricetta impari a farli a casa. Sarai tu a scegliere cosa metterci e saranno buonissimi. Anche surgelati per uno spuntino veloce.