La rucola, ricca di minerali e vitamine è una pianta dai mille benefici ed è anche molto buona. Si coltiva facilmente quasi tutto l’anno, anche sul balcone. Ti ho convinta?
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Alimentazione sana, mie video ricette, articoli ed idee per promuovere una sana alimentazione, economica con ingredienti naturali, locali, di stagione e biologici
Dopamina e Serotonina
Dopamina e Serotonina due sostanze importantissime per la tua salute mentale. Regolano infatti il tuo umore, la motivazione, ed il piacere…
Le lenticchie
Le lenticchie sono un superfood perché ricche di sostanze nutritive, proteine, vitamine, minerali e antiossidanti. E sono anche buonissime e facili da cucinare.
Le noci
Ti piacciono le noci? Sono un alimento incredibilmente importante per la tua salute. Scopriamo perché…
Avena
L’avena è un incredibile cereale dai super poteri. E’ in grado di fornirti tanta energia per un prolungato lasso di tempo. Ma non è tutto…
Pepe di Cayenna
Il pepe di cayenna lo ritengo un superfood e non manca mai nella mia cucina. Vediamo insieme perché.
Il Magnesio
Da diversi studi ed uno importante in Francia è emerso che l’80% della popolazione ha gravi carenze di magnesio. Vediamo insieme perché è così importante questo minerale essenziale.
Così è! La mucca ‘da latte’.
Spesso a noi vegani ci viene chiesto che male ci sia a bere latte o mangiare formaggi. Lo spiego in questo articolo.
Attenzione a questi lotti di prodotti! Non mangiarli!
Ritirati i lotti di prodotti nei quali è stata trovata ocratossina A, pericolosa per il DNA e cancerogena per il fegato.
Cerca il tuo cibo sano!
Non è normale ciò che sta accadendo da qualche decina di anni. Tutto è stravolto. Il cibo sta diventando esclusivamente industriale. E’ terribile.
Evita i supermercati!
I supermercati sono da evitare! La qualità è crollata verso il basso, i prezzi triplicati ed i prodotti fitotrattati vengono dall’altra parte del mondo. I nostri agricoltori sono disperati e la popolazione è sempre più povera ed in pessime condizioni di salute.